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Vyrtse-Bhutan Pfeffer
Herkunft
Bhutan, ein vom Himalaya geprägtes Land in den Hochregionen Südasiens, hat den Umweltschutz in seiner Verfassung festgeschrieben. Alle wirtschaftlichen Unternehmungen müssen sich dem Schutz und dem Erhalt der Natur unterordnen. So verfügt das Land über einen einzigartigen Naturreichtum und eine unglaubliche Artenvielfalt. Neben seltenen Tieren findet man auch wilde Kräuter und Gewürze.
Über 2/3 des Landes sind Waldgebiete, es gibt praktisch keine Industrie und nur sehr wenige Flächen werden landwirtschaftlich genutzt.
Aufgrund der enormen Höhenunterschiede, 80% des Landes liegt in Regionen über 2000 Höhenmetern, sind die klimatischen Bedingungen sehr unterschiedlich. Regionen im Tiefland weisen ein tropisches Klima auf, in anderen Gebieten herrscht Dauerfrost mit sehr harten Wintern.
Im Westen des Landes sammeln einheimische Bauern den seltenen bhutanischen Zitronenpfeffer ein, eine wilde Unterart des Szechuan Pfeffers, mit deutlich kleineren Samenkapseln.
Verwendung
Verwende den Bhutan Zitronenpfeffer aufgrund der hohen Intensivität sehr sparsam. Der Pfeffer passt zu asiatischen Gerichten, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten. Marinaden und Saucen bereichert das Gewürz durch völlig neue Geschmacksnuancen.
Würzmischungen bringt der Zitronenpfeffer eine frische Note, Desserts mit Schokolade erhalten einen absoluten Aha-Effekt.
Geschmack
Dieser Zitronenpfeffer macht seinem Namen alle Ehre. Das intensive, frische Aroma des Pfeffers wirkt betörend. Beim Verkosten macht sich sofort ein Prickeln, mit anschließendem leichten Taubheitsgefühl auf der Zunge und im gesamten Mundraum, bemerkbar.
Eine milde Schärfe, kombiniert mit intensiven Aromen von Zitrone und Grapefruit sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Nicht mit Zitronenpfeffer verwechseln wo schwarzer Pfeffer mit Zitronenabrieb verfeinert wird. Es handelt sich bei Bhutan Pfeffer um KEINE Gewürzmischung, sondern um eine besondere Pflanzgattung.
Passt zu
Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte sowie Saucen und Marinaden
['Vyrtse] Bhutan Zitronenpfeffer kaufen auf grillinegoods.com !
Versand
Ab 149€ gehen die Versandkosten auf uns!
Stationärer Fachhandel
Mit deinem Einkauf unterstützt du ein familiäres, regionales Unternehmen und erhältst im Gegenzug auch online alle Vorteile des persönlichen Fachhandels.
Langlebigkeit
Durch die spezielle Auswahl unserer Grills und Grillzubehör hast du über Jahr(zehnt)e Freude an den Produkten und sparst dabei sogar richtig Geld.
Nachhaltigkeit
Wir verpacken und versenden Umweltfreundlich mit recyceltem Verpackungsmaterial.
Du hast das Produkt günstiger gesehen und möchtest ein individuelles Angebot?
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['Vyrtse] Bhutan Zitronenpfeffer, 30g
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Lager Grillgoods Bergisch Gladbach
Buchholzstraße 105
51469 Bergisch Gladbach
Deutschland
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Über 2/3 des Landes sind Waldgebiete, es gibt praktisch keine Industrie und nur sehr wenige Flächen werden landwirtschaftlich genutzt.
Aufgrund der enormen Höhenunterschiede, 80% des Landes liegt in Regionen über 2000 Höhenmetern, sind die klimatischen Bedingungen sehr unterschiedlich. Regionen im Tiefland weisen ein tropisches Klima auf, in anderen Gebieten herrscht Dauerfrost mit sehr harten Wintern.
Im Westen des Landes sammeln einheimische Bauern den seltenen bhutanischen Zitronenpfeffer ein, eine wilde Unterart des Szechuan Pfeffers, mit deutlich kleineren Samenkapseln.
Verwendung
Verwende den Bhutan Zitronenpfeffer aufgrund der hohen Intensivität sehr sparsam. Der Pfeffer passt zu asiatischen Gerichten, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten. Marinaden und Saucen bereichert das Gewürz durch völlig neue Geschmacksnuancen.
Würzmischungen bringt der Zitronenpfeffer eine frische Note, Desserts mit Schokolade erhalten einen absoluten Aha-Effekt.
Geschmack
Dieser Zitronenpfeffer macht seinem Namen alle Ehre. Das intensive, frische Aroma des Pfeffers wirkt betörend. Beim Verkosten macht sich sofort ein Prickeln, mit anschließendem leichten Taubheitsgefühl auf der Zunge und im gesamten Mundraum, bemerkbar.
Eine milde Schärfe, kombiniert mit intensiven Aromen von Zitrone und Grapefruit sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Nicht mit Zitronenpfeffer verwechseln wo schwarzer Pfeffer mit Zitronenabrieb verfeinert wird. Es handelt sich bei Bhutan Pfeffer um KEINE Gewürzmischung, sondern um eine besondere Pflanzgattung.
Passt zu
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